ミミゾーのお料理の時間レシピ集

2月20日（土）『チョコサンド パンプディング』

料理の写真
 《材料 2人分》
☆食パン（厚切り）　1枚
☆プディング液
牛乳　120ｇ
牛クリーム　30ｇ
砂糖　15ｇ
卵　1個
バニラオイル　少々
ココア　大さじ1
☆ホワイトチョコレート(板チョコ)　40ｇ
☆ラムレーズン　20ｇ
☆バター　適量（型に塗っておく）

1)　食パンを縦半分に切り、それぞれのパンの真ん中をカットする。（ポケットを作る）
2)　1)のパンの中にホワイトチョコレートとラムレーズンを挟む。
3)　プディング液を全部混ぜて2)のパンを浸す。
4)　3)のパンを5分以上浸してからフライパンにバターを入れ両面を焼く。
5)　4)をサッと焼いたら耐熱容器に移し180℃のオーブンで10分焼成。
★ポイント★
※プディング液を作る時、牛乳、生クリームを入れる前にココアを入れること！ダマになるのを防ぎます！

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