安東理紗（TBCアナウンサー） 2007年8月、韓国の安東市（アンドン市）と名字が同じ！という縁で韓国観光名誉広報大使に。 韓国観光名誉広報大使の安東理紗アナウンサーが、韓国の観光情報から芸能ネタまで旬な話題をお伝えします。 2月16日（月）のお話は・・・「プテチゲにチャレンジ」 韓国リピーターならおなじみ！ “プテチゲ” 日本語だと「部隊チゲ」と表記されます。朝鮮戦争後の物資不足の時代に米軍から流出したソーセージやハムで鍋を作ったことから始まった鍋料理で、主に部隊で作られたことがきっかけで部隊チゲ（プテチゲ）と呼ばれるように。キムチチゲがベースで、ネギ、もやしなどの野菜に、お餅や春雨が入ることにより、食べごたえにアクセントがつきます。これに、スパムやソーセージなど！旨みがダシに出て、なんとも言えない味わいとなります。そしてインスタントラーメンを入れるのが定石！鍋に入れることを想定して、伸びにくくなっていますが、なるべく早めにどうぞ。お店によって、入っているところと入っていないところがありますが、チーズもプテチゲに欠かせない必要具材！濃厚なキムチチゲスープがさらにまろやかに濃厚になり、お箸がすすみます！プテチゲに合うお酒はなんといっても焼酎（チャミスル）です〜。 これまでの放送はこちら 安東理紗のアンニョン韓国スーパー 韓国観光公社WEBサイト