きょうは「ハヤシ」を探しに仙台市内をぐるり!
お邪魔したお店は、「珈琲ふうぜ」。仙台銀座の南側、仙台朝市から東二番町通りに抜ける道沿いにある小さな、昔ながらの洋食屋さんのよう。オーナー・阿部智賀雄さん(69)自慢の「珈琲屋さんのハヤシライス」は、とーーーっても優しい味。このメニューは娘さんからの受け継いだそうです。野菜がじっくりと煮込まれて、隠し味にはコーヒーも入っているとか!
阿部さんが50代前半、サラリーマン生活を卒業して始めたお店。来月6日でオープン12周年を迎えます。マンドリン奏者でもある阿部さん!自分の時間や旅行も楽しみながら、お店を1人で切り盛りし続けてきました。多くの常連さんに愛されるお店。隠れ家でもあり、これからも様々な人に愛されるお店になっていきたいそうです。
あたたかな雰囲気に、ついつい長居してしまいました!ありがとうございました☆
≪珈琲ふうぜ≫
仙台市青葉区中央3-9-13
022-711-7202
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