|
平成25年5月17日(金)放送
「南三陸町」
朝5時発の船に乗り込み、行って来ました「銀サケ漁」!
今回は「南三陸町」をくまなく行こうということで、まずは銀サケ養殖に携わっている男性たちと同行することに。
生簀での養殖なので、そんなに沖へは出ないのですが、雨風が強い中での漁とエサやりの作業は、なかなか過酷なものでした。
日頃美味しいサケを食べられるのは、こうした皆さんのお陰なのだなあと感謝!
震災の被害を乗り越え、協力しあって復活を遂げている、頼もしい皆さんの心を感じました。
「さんさん商店街」でも、復興へ向けて頑張っている方にお会い出来ましたよ。
地元産のウニをふんだんに使った「南三陸キラキラうに丼」を提供している、「志のや」のご主人です。
キラキラ丼は、南三陸を盛り上げるべく、旬の食材などを使って、複数のお店が趣向を凝らしたメニューを提供している企画。
あちこち回っての食べ歩きもおすすめです!
海の魅力はもちろん、廃校になった学校を利用した宿泊施設「さんさん館」では、山の自然の魅力を堪能することが出来、南三陸の魅力の奥深さを感じられます。
こちらではグリーンツーリズム体験なども可能だそう。
日本の原風景を見ている様な周囲の景色に、これまで知らなかった南三陸の良さを知りました。
海に山に沢山の美味しい物!
魅力いっぱいの南三陸町に、ぜひ足を運んでみてください。
|