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 『陽だまり食堂』
常時3タイプ、20種類前後のオムライスがそろう、まさにオムライスを味わいつくせるお店。
その3タイプとは。
☆陽だまり風
卵と、ライスを一緒に炒めたリゾット風オムライス。
☆ふわとろ風
ライスの上にふわふわ、とろとろの卵をのせるオムライス。
☆昔ながら風
卵でライスを包んだ昔ながらの木の葉型オムライス。
大泉徹店長によれば「3タイプを一緒に出しているのは仙台ではうちだけでは」とのこと。
陽だまり風は口に入れると、ライスと一緒に卵の味とふんわり感が口いっぱいに広がる感じ。
ふわとろ風はなんといっても卵の「ふわふわ、とろとろ」感が良い。そして、卵とソースのからみもグー。
そして昔ながら風は、昔ながらの食感ながら、中のライスをいろいろなものに変えたりして工夫しています。「豚キムチ」なんていうものも。
3タイプそれぞれ特徴があって、食べていて美味しいだけでなくとても楽しい。
3タイプ6種類ずつのレギュラーメニューがあり、加えて、タンシチューオムライス、季節限定オムライスなんかもあって、常時20種類前後のオムライスをそろえています。
「少しでも安く、たくさんのオムライスを提供したい」というのがモットーの大泉店長。
タイプ別に相性の良いメニューの研究を重ねた結果、「ボンゴレ風ガーリック（陽だまり風）」「エビチリソース（ふわとろ風）」「クリームきのこのバター醤油（昔ながら風）」など、とってもバラエティーに富んだオムライスが生まれました。
20種類のオムライスのうち、ミニオムライス3品を食べ比べられるメニューもあってこの店ならではの楽しみ。
ランチは17時までとゆったりでうれしい。
現在、季節限定のオムライスはエビときのこたっぷりの「オマール風味アメリケーヌソース」オムライス。
冬に向けては「スープ系」のあったかいオムライスを作っていきたいと話していました。来月中ごろに登場予定とか。
オムライスの他にも、焼きカレー、夜にはタジン鍋なども提供しています。
寒い時期にはうれしいことがいっぱいのお店です。
【陽だまり食堂】
仙台市青葉区中央2-6-19 豊栄堂ビルB1F
TEL：022-399-7721
営業時間
ランチ 11時〜17時
ディナー 17時〜21時
定休日 年末年始等
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