☆パン＆ご飯お供をご紹介！☆ ● FAX：022-229-2385 ● MAIL：watch-in@tbc-sendai.co.jp 平成24年10月31日（水）放送 　『spica（スピカ）』 利府町青葉台にある小さな工房「spica（スピカ）」。 店主の佐々木 朝美さんが作るパンは、北海道産の国産小麦と天然酵母で作ったベーグルやパンがおよそ20種類あります。 長時間発酵させているので、噛めば噛むほど甘みが広がります。 「ハーブとチーズのベーグル」（200円） バジル、ローズマリー、オレガノ、を生地に入れ、ゴーダチーズを中に入れました。 ハーブの良い香りはもちろん、黒コショウも入っているので、食事はもちろん、お酒にもピッタリです。 パン生地で作った、人気No.1の 「あんバターパン」（230円） 自家製のつぶあんと北海道産のバターを包んで焼き上げています。バターが入っているので、あんこがまろやかになります。 生地に牛乳が入っているので、柔らかく食べやすい。 「いちじくとクリームチーズのベーグル」（180円） 中には相性バッチリのイチジクの甘露煮とクリームチーズが入っています。 上にはケシの実。プチプチの食感が楽しいですよ。 秋の味覚を楽しんで♪ちょっとしたおやつにも良いですよ。 お店は、木・金・土の午前10時〜午後6時まで。 妊婦さんや子どものお客さんが多く、出来るだけ体に優しく、アレルギーを持っている方でも食べられる物を作りたいということで、卵は一切使っていません。 ベーグルは焼きたてが美味しいので、是非、味わいに行ってみてください。 ●お問い合わせ 　「spica（スピカ）」 　利府町青葉台2-1-120 　TEL 022-356-0264 　営業　木、金、土 　　10:00〜18:00（売り切れ次第終了） 平成24年10月24日（水）放送 　『関村牧場の牛まぶし』 広大な関村牧場でのびのびと育てられた漢方和牛（黒毛和牛）。 数種類のハーブをブレンドしたオリジナルの漢方をエサにしているため、牛肉のもつ独特のくさみもあまり無く、後味さっぱり、あっさりといただけるお肉です。 そんな漢方和牛を手軽に自宅でいただけるのがコレ。 『牛まぶし』　1365円 半分は焼肉丼として。 しょうゆ・みりん・酒・砂糖を使ってシンプルな和風味のタレがご飯によく絡みます！ そしてあともう半分は、付属の牛骨ダシスープでお茶漬け風に。 牛骨スープは臭みは無く、さらさらっといけちゃいますよ！ 一度に二度美味しい、『牛まぶし』なのでした。 ●お問い合わせ 　「株式会社ダイチ」（栗原市築館） 　TEL 0228-22-3110 ※築館の物産館よさこい、仙台駅、さくら野百貨店などで販売。 ※ネット販売もしています。「株式会社ダイチ」で検索！ 平成24年10月10日（水）放送 　『HAPPY Sun's （ハッピー サンズ）』 泉パークタウン タピオ1階にある「HAPPY Sun's （ハッピー サンズ）」。 フルセイルコーヒーと併設しているパンケーキ専門店です。 今年8月にオープンし、来年2月までの期間限定ショップです。 おススメは 「サンズ スペシャルパンケーキ」（1,050円） パンケーキ3枚に、自家製イチゴジャム、そして、モリモリのフレッシュ生クリーム、カシューナッツ、ピュアメープルシロップ付。 パンケーキが3枚もあるので、ボリューム満点！ パンケーキは、注文を受けてから1枚1枚焼いています。 生地にメレンゲを混ぜているのでふわふわ♪ 他にスイーツ系は、北海道産のバターと無添加のメープルシロップをかけて食べるオーソドックスな「バターミルクパンケーキ」や、大きいバニラアイスとたっぷりのフレッシュ生クリームで幅広い年代から人気の「バニラアイスパンケーキ」があります。 食事系は、ふわとろのオムレツと、厚切りベーコンの「ふわとろ♪オムレツとベーコンのパンケーキ」や、サーモンとゴロっと角切りのアボカドの「サーモンとアボカドのパンケーキ」があります。 「ハッピー サンズ」という店名には、太陽のように丸いパンケーキを食べてみんな笑顔になって欲しいという思いが込められています。 お店で食べるワンランク上のパンケーキでハッピーな時間を過ごしては。 ●お問い合わせ 　「フルセイルコーヒーTapio店/ 　　HAPPY Sun's （ハッピー サンズ）」 　仙台市泉区寺岡6-5-1 泉パークタウン タピオ1階 　TEL 022-355-6691 　営業　11:00〜17:00（パンケーキ） 　定休日　無休 平成24年10月3日（水）放送 　『しっかり朝ごはんシリーズ』 南三陸の新鮮な海の幸を、こんがり焼いて真空パックで詰めました。 電子レンジで40秒間チンするだけで、美味しくいただけます。 「いつでも朝ごはんシリーズ」　1パック　200円〜 ☆さけの塩麹焼・さけの酒塩焼・さけハラスみそ焼き☆ ☆その他、サバ・サンマ・タラもあるよ☆ 種類も豊富で、全10種類もあります。 無添加で、ひとつひとつ手焼きしているんですよ。 朝ごはんにもいいですが、お弁当のおかずにもピッタリ！ 現在、震災の影響で、南三陸町の商工団地と、さんさん商店街の仮店舗での営業となっております。 ●お問い合わせ 　「山内鮮魚店　通販事業部」 　TEL 0226-46-4976 ※店舗販売のほかにも、仙台駅1階食材王国みやぎでも販売。