YES!ゆうcan倶楽部

宮城県内にあるサークル・ワークショップ・お教室…etc
大久保悠アナが“仮入部”して、いろんなことを体験しちゃうコーナーです。
不器用ですが…ガッツで頑張ります!!

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<2013年8月27日(火)放送>

『行楽シーズンにぴったり!飾り巻き寿司』

“飾り巻き寿司”に挑戦!
もともとは、千葉県房総地方の郷土料理だった巻き寿司。
伝統的な模様から、キャラクターのものまで…
レシピはどんどん増え、進化しています。

見た目はとっても鮮やかで、しかもおいしい!
一見難しそうですが手順を踏めば、大人も子供も楽しんで作れます。

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  <ゆうちゃんのひとり反省会>

飾り巻き寿司をこよなく愛する、マスターインストラクターの鈴木美和子先生に、マンツーマンで作り方を教わりました。
花びらや葉など、巻き寿司の絵のパーツを作っている途中段階では、「どんな形に浮かび上がるのかなあ、大丈夫かなあ」と不安でしたが、太巻きを切って断面にしてみたら…なんと桃の花やぶどうの形になっているではありませんか!これはお弁当で持っていったら近所の皆さんや子どもたちからも大人気間違いなしです!鈴木先生のように、キャラクターやオリジナルの模様などにもどんどん挑戦していきたいです!最後はおいしくぜーんぶいただきました☆
 
 

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<ゆうちゃん仮入部先>

『鈴木美和子先生の巻き巻き教室』
住所:大河原町字中島町7-4
TEL:0224-53-3098(自宅)

※個人レッスンOK!要電話予約
※月に1度、第3水曜日(10:30〜13:00)メルパルク仙台のカルチャーセンターでレッスンもあります。
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