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仙台市では桜満開となり西公園など平日でも多くの方がお花見を楽しんでいました。
花見のお供と言えばやはり団子です。この日も青空が広がり絶好のお花見日和ということで、青葉区落合の菓子処つつみ屋でも午前中から花見団子を買い求める人が多く大忙しの様子。 しょうゆ、あんこ、ごま、くるみ、ずんだの5種類ありますが、若い人はしょうゆ、中年の方はずんだ、女性はくるみに人気が集まるとのこと。私は大好きなあんこをいただきましたが、平べったい団子をあんこが挟むようにたっぷりと塗られていて口いっぱいにあんこのほどよい甘みが広がります。 つつみ屋は県内各地に店舗がありますが、団子は全てここ落合本店で製造。スタッフの皆さんが入れ替わり立ち替わり24時間体制で団子を作るということで、この忙しさは5月連休ごろまで続くそうです。
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