▼ 6月2日のテーマ 『麩』
☆★☆ ロジャー賞は 利府町 加藤さん ☆★☆
[ 麩のジャコおろし ]
大根おろしをつくる。
麩を手で砕いて、大根おろしに入れ、大根の水分を吸わせる。
器に盛ってちりめんじゃこに乗せ、しょうゆをかける。
