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 ウォッチン畑 2009始動！
今回は4月に入り、いよいよ屋外でのガーデニングです。
TBC構内のウォッチンガーデンは、冬の間手入れをサボってはおりましたが、まあまあキレイな状態です。
暖かくなったらどんどん花をつけて欲しい……というわけで、まずはバラの手入れです。
バラに肥料をやる際は、液肥を使います。水で1000倍以上に薄め、根っこの部分に2日に1度与えて下さい。
ただし、花芽＝ツボミがついたらそれで終了。あとはキレイな花が咲くのを待つばかりです！
さてさて。今年のウォッチンガーデンは、畑や田んぼとのコラボレーションでお送りします！
我々としては「ウォッチンファーム」＝農場を営むぐらいの覚悟で臨む所存です。
さっそく先日、野菜の種をまくべく雑草を刈り取り、土を耕しました。
草取りは手作業でしたが、耕す作業には自動耕運機を導入！
ホームセンターMUSASHIの皆さんのご協力です。
何とカセットコンロ用のガス缶で動くという、エコで画期的な商品です。
コレがラクチン！ラクチン！あっという間に土作りを完了したのでした。
そんなウォッチン畑に最初にまく野菜は……大豆！
味噌や醤油や豆腐や納豆、大豆は何にでも加工できますからね。
宮城県特産の「ミヤギシロメ」という品種をまく事にしたのですが、時期はもう少し遅くなってからが良いそうです。
とりあえず、極早稲の「エダマメ」の種をまく事にしました。
かつて枝豆＝大豆と知った時の衝撃は相当なものでしたが、今回は夏場のビールのお供に楽しみな枝豆ちゃんを、大豆栽培の最初の一手といたしました。
保温のためマルチングした部分に穴を開け、種を3粒ずつまいて土に埋めます。
必ず不織布を敷いて、ついばみにやって来る鳥達から大事な種を守りましょうね！
……とここで、ウォッチンキッチン「ベジフルハント」のヨウコ先生からビデオレターが。
そうです！
大豆は僕のリクエストで植えさせてもらいましたが、それ以外に何の野菜を育てるか、監修をヨウコ先生にお願いしたのです。
ヨウコ先生、何と「宇宙いも」と呼ばれる不思議な種を見つけて来たようです。
コレは一体どんな野菜なのか？
動き出した「2009 ウォッチン畑」。今後の展開にご期待下さい！
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