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 平成22年9月21日（火）放送
「仙台いも工房」
おいもおイモお芋…
その言葉を聞くだけで、ほっこり幸せ気分になれる私。
その名も『仙台いも工房』というお店に行ってきましたよ。
こちらはスイートポテト専門店。
大きな紅あずまを焼き芋にしてから中身をくりぬいてペーストを作り、これまた手作りのカスタードクリームと合わせるという、時間と手間を惜しまずに作られるスイーツです。
焼いたお芋の皮をそのまま器として使うので、隅から隅までお芋を味わえるという喜びいっぱいのスイートポテト。
大きい物は、顔と同じくらいのサイズでペーストもこんもり贅沢に盛られています。
リポート中、大胆にも思い切りかぶりついて食べさせていただきました。
イモ娘の夢が叶えられた瞬間です。
これから秋が深まるにつれ、一年で最も美味しいお芋で美味しい仕上がりになるそう。
お店の皆さんが、暑い日も寒い日も心を込めて丁寧に作ってくださるスイートポテト。
優しくて温かい味がします。
食欲の秋も、そうでない季節も。
仙台いも工房の自慢の味で、おやつタイムに和んでみてくださいね。
『仙台いも工房』
住所 仙台市若林区六丁の目南町10-1
TEL 022−288-9277
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