▼ 8月12日のテーマ 『夏休みのおやつ』
☆★☆ ロジャー賞は 気仙沼市 ルパンママさん ☆★☆
[ 桃シャーベット ]
皮をむいて適当な大きさに切った桃1個を、砂糖大さじ2・水100cc・お茶パックに入れた桃の皮とともに鍋で煮る。(2分程度)
レモン汁を加えてひと煮立ちさせたら桃を取り出し、50ccまで煮詰めた煮汁・牛乳50ccとともにミキサーに入れて軽く回す。
金属製容器に入れて冷凍庫で冷やす。6時間後くらいが食べ頃!