▼ 8月26日のテーマ 『コーン』
☆★☆ ロジャー賞は 仙台市太白区 クラシック大好きさん ☆★☆
[ 焼きトウモロコシのポタージュ ]
生のトウモロコシを包丁で削り取り、オリーブ油で焦げ目をつけながら焼く。
ミキサーにかけ、牛乳、生クリーム、塩コショウ、バター少々を加える。
冷蔵庫でひやし、食べる時にパセリのみじん切りをのせてどうぞ！
