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▼ 12月16日のテーマ 『ほうれんそう』
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☆★☆ ロジャー賞は 太白区のおかあさん ☆★☆
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[ お雑煮 ]
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うちはお雑煮にほうれん草を入れます。夫が東京の下町生まれなのですが、あちらではお雑煮にこまつなを入れるそうなんです。代わりにホウレンソウを入れてみたらおいしかったんですよ！！鶏肉とホウレンソウだけのシンプルなお吸い物に、焼いた餅を入れるだけ。初めて作ったときは、「なんて簡単なんだろう、ラッキー」と思いました。
今回は3行レシピではなく、アレンジのアイディアをいただきました。
最後の一行に、お正月の主婦のご苦労がうかがわれますね。。。
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