▼ 7月13日のテーマ 『 山芋 』
☆★☆ ロジャー賞は 若林区 千葉やすよさん ☆★☆
[ 山芋たらこ ]
山芋は4～5センチくらいの千切り。
生たらこの皮をとり、中身をぱらぱらにして山芋に混ぜる。
小鉢に盛り付け、卵黄を乗せて完成。
味付けは好みによってお醤油を少し差しても良い。
