▼ 10月5日のテーマ 『 ナス 』
☆★☆ ロジャー賞は 大崎市・ベイの救世主さん ☆★☆
[ ダイエットナスレシピ ]
ナスは乱切りで水にさらし、エリンギを乱切り、こんにゃくは縦横に切り込みを入れ一口大に切って下ゆで。
フライパンに少量の油を入れてこんにゃくを炒める。
そこへエリンギとナスを加えて炒め、ナスがしんなりしてきたら焼き肉のタレを絡めて出来上がり。
