▼ 2月1日のテーマ 『 豆料理 』
☆★☆ ロジャー賞は 佐藤さん ☆★☆
[ 青ばた豆と牛乳のデザート ]
青ばたまめをさっと塩ゆでする。
牛乳をなべに入れて火にかけ、片栗粉でかためにとろみをつける。
なべに①の豆を入れて、砂糖でお好みの甘さに。
