▼ 1月2日のテーマ 『 もち 』
☆★☆ ロジャー賞:青葉区 どきんちゃん さん ☆★☆
[ チーズ餅もんじゃ ]
ホットプレートのスイッチオン!
スライスした玉ねぎ、餅、ケチャップ、ピーマン、プチトマト、生バジル(なければパセリ)、サラミ、とろけるチーズ、白ワインの順番にホットプレートに投入し、最後に粉チーズをふりかけ、フタをして、蒸し焼きにする!
お餅がやわらかくなり、野菜に火が通ったら出来上がりぃ!
どんなに大量にお餅が余っても、我が家ではこれを作った日にはペロリと平らげてしまいます。