▼ 1月9日のテーマ 『 せり 』
☆★☆ ロジャー賞：ラジオネームなし さん ☆★☆
[ せり ]
私の母が良く作っていた料理です。
茹でたセリと茹でた鶏肉のササミにゴマ油を少し混ぜて、さらにマヨネーズ、醤油、カラシ、炒りゴマを混ぜたソースを和えて食べる。
なかなかの味ですよ。
セリは、さっと茹でた方が、食感が抜群！
