▼ 3月20日のテーマ 『 カレー 』
☆★☆ ロジャー賞:太白区 ギルバート・オサリばんちゃん さん ☆★☆
[ 苦手野菜のドライカレー ]
準備する野菜は、玉ねぎ、セロリ、にんじん、ピーマン、その他なんでも。
ひき肉と細かくみじん切りにした野菜を、塩・コショウ・ナツメグを加え炒めます。
カレールーを入れ、水分をある程度飛ばして出来上がり。
単独ではそれぞれ個性の強い野菜ですが、カレーの力で互いを結びつけ、香辛料的な役割を発揮して、野菜が苦手な子供達も気付かずに食べちゃいます!