▼ 8月14日のテーマ 『 夏休みの定番ランチ 』
☆★☆ ロジャー賞：気仙沼市 森のしょうた君 さん ☆★☆
[ サラッとベジライス ]
余りご飯を水でパラパラになるように洗い、水を切りお椀に盛る。
キュウリ、トマト、ミョウガ、大葉など生食できる夏の野菜を細かくみじん切りにして、ご飯の上にドサッと乗せる。
市販のお吸い物の素を全体に一袋振りかけて、仕上げに冷やしておいた水をぶっかければ完成。
冷たいのが苦手な方はお湯でも大丈夫です。
