▼ 9月4日のテーマ 『 ニラ 』
☆★☆ ロジャー賞：岩沼市 マダムD さん ☆★☆
[ ニラ ]
ニラを5mm幅くらいに刻む。
ゴマ油と醤油をかけて浸す。醤油はダブダブと。ゴマ油の量はお好みで。
冷蔵庫で冷やしながら味をなじませれば出来上がり。
我が家ではこれを冷豆腐にかけて食べます。調味料にも使えます。
