▼ 9月25日のテーマ 『 鮭 』
☆★☆ ロジャー賞：大崎市 今夜はカレーライス さん ☆★☆
[ シャケのどの油がお好みでしょうか焼き ]
アルミホイルの真ん中にシャケを置き、それを囲むようにお好みのキノコ類、お好みの野菜を置く。
続いて塩コショウをパラパラとまき、ニンニク（すりおろしたものでも乾燥スライスでもOK）とバター適量を置く。
蓋をしたフライパンで、強火で4分焼く。
バターの代わりにオリーブ油、サラダ油、ごま油を使っても美味しいです。
