▼ 12月11日のテーマ 『 昆布 』
☆★☆ ロジャー賞：泉区 4人の孫のおばあちゃん さん ☆★☆
[ うず巻コンブ ]
昆布を広げて、そこに豚バラスライスを一面に敷き、塩コショウ少々。
端からクルクル巻いて爪楊枝で止める。
醤油、みりん、だし汁でグツグツ煮る。
出来上がったら2cm幅で切る。うず巻状で見た目もいいです。
