▼ 12月25日のテーマ 『 プレート料理 』
☆★☆ ロジャー賞：青葉区 ガーネット さん ☆★☆
[ ジャガイモ焼き ]
ジャガイモをできるだけ細く千切りし、水にさらす。
ボウルに①のジャガイモ、卵、小麦粉、塩、コショウ、刻んだパセリ、とろけるチーズを入れてよく混ぜる。
バターを溶かし、スプーンで②を山一杯位すくって平らにして焼く。
好みでソースやケチャップをかける。
