▼ 2月5日のテーマ 『 タラ 』
☆★☆ ロジャー賞:柴田町 ベガバッパ さん ☆★☆
[ タラ ]
タラは骨を取り、一口大に切る。
鍋につゆの素、砂糖を入れ、沸騰したらタラを入れて5〜6分煮る。
これにセリ(2〜3cm)を入れ、卵でとじる。
そして丼のご飯に盛りつけ、七味などを振りかけて食べる。