▼ 2月19日のテーマ 『 ベーコン 』
☆★☆ ロジャー賞：南三陸町 元気一番 さん ☆★☆
[ ベーコン ]
湯通しして一口サイズに切った厚揚げをベーコンで巻き、爪楊枝で止める。
フライパンに油を熱し、上記①を入れ、焼き色が付くまで焼く。
酒を入れ、ちょっとだけ蒸し煮にする。そして、焼き肉のたれをからめて出来上がり。
