▼ 7月2日のテーマ 『 ブロッコリー 』
☆★☆ ロジャー賞：太白区 雨しずく さん ☆★☆
[ 衣がバラエティなブロッコリーの天ぷら ]
ブロッコリーを大きくもなく小さくもない大きさにカットする。
芯の部分に切れ目を入れ、レンジで硬めにチンをしておく。
衣を準備して揚げる。
・1つ目の衣は千切りの紫蘇の葉とチーズ。
・2つ目の衣はツナ缶とミョウガ、または魚の缶詰。
・3つ目の衣は梅干しとすり白ごま、またはつぶつぶコーンなど。
ビールが進み、夏本番には最高です！
