▼ 11月5日のテーマ 『 タマゴ 』
☆★☆ ロジャー賞：甦った金狼 さん ☆★☆
[ 卵黄の一夜味噌漬け ]
深めの容器に味噌を入れ、真ん中に窪みを作る。
窪みに卵の黄身を入れ、黄身を壊さないように味噌でおおう。
ラップをして、一晩放置して完成。
ご飯に乗せたり、おむすびの具に！！ねっとりした食感がGOOD！。
