▼ 2月25日のテーマ 『 冬のおつまみ 』
☆★☆ ロジャー賞：ももママ さん ☆★☆
[ マダラと雪菜のピカタ ]
マダラを食べやすい大きさに切り、塩コショウして小麦粉をまぶす。
卵を割りほぐし、みじん切りにした雪菜を適量加える。
マダラを卵液にからめながら、弱火で焼き付ける。
