▼ 5月20日のテーマ 『 ブロッコリー 』
☆★☆ ロジャー賞：柏木の八百屋 さん ☆★☆
[ カレー味ピクルス ]
ブロッコリーを一口大に房わけし、茹でる。
茹でたブロッコリーの粗熱と水気を取り、カレー粉をまぶす。
酢と砂糖を一度沸かし、冷めたらブロッコリーを入れる。
ブラックペッパーやローリエなどはお好みで。
