▼ 5月27日のテーマ 『 おから 』
☆★☆ ロジャー賞：新地のきよちゃん さん ☆★☆
[ おからのサラダ ]
耐熱皿でラップしたオカラを２分加熱しかきまぜ再度加熱する。
マヨネーズに味噌を少し加え冷ましたオカラを入れる。
半月切りのキュウリ、スライスした玉ねぎを加え酢で味を整える。
カニカマで彩りを添えて召し上がれ。
