▼ 7月15日のテーマ 『 ナス 』
☆★☆ ロジャー賞：なすのキムチ風つけもの さん ☆★☆
[ なすのキムチ風つけもの ]
縦十文字にヘタ近くまで切り込みをいれ、塩昆布をはさみ、水分を取る。
ヘタを取り、四つ割にしたなすをしその葉で包む。
それに、キムチの素をかけラップでつつみ重しをし、１時間程で完成。
暑い日のビールのお供に！
