▼ 9月9日のテーマ 『 平コンニャク 』
☆★☆ ロジャー賞:二人のばば さん ☆★☆
[ こんにゃく肉(無し)じゃが ]
こんにゃくは5ミリ〜1センチの厚さに切り、ラップで包み冷凍。
冷凍したこんにゃくを料理する前に解凍。
肉じゃがの肉のかわりにそのこんにゃくを使う。
冷凍したこんにゃくは味の滲みもよく食感もGOOD!