全国的にはもちろん、宮城県内でもブレッドフェスの開催が増えて、すっかりおなじみとなってきました。昔からのまちのパン屋さんはもちろん、新たなお店も続々開店し、パン人気は高まっています。
店名はフランス語で「また明日ね」の意味。人々の日常にそっと溶け込めるお店にしたいと、パン職人歴20年のご主人と奥様が6年前にOPENしました。
目移りするほどのパンがずらりと並ぶ店内。
この季節のおすすめ、そして毎年楽しみにしているお客さんも多いのが「レモンクリームパン」。爽やかなレモンの酸味と香りのレモンカードとホイップを合わせたレモンクリームが、練乳とはちみつで優しい甘さのミルクパンにたっぷり入っています。まるでデザートのような一品。この時季にしか味わえませんよ。
※営業:午後8時~午後7時
仙台市泉区泉中央1-9-4 レジュイール泉1階 022-778-5489
田んぼに囲まれ、白とブルーの外観が目を引く可愛らしいお店。
開店前から行列ができる人気店です。県外のお客様もいらっしゃいます。
お客さんを虜にしているのは「塩パン」。もっちりして甘味のある生地にフランス産の岩塩、その塩梅の良さが決め手です。オープン当初は2種類だった塩パンも今ではチョコ・ガーリック・ハムチーズなど種類も増えました。今月の新作「塩あんピー(ピーナッツバター・白あん)」は早速人気上昇中です。
※営業:週3日くらい Facebookにてお知らせしています
大崎市三本木蒜袋字北屋敷103-4 090-3983-2111
5月にOPEN一周年を迎えたまちのパン屋さん。パンを愛するオーナーは、元・寿司職人。
そのノウハウと経験を生かした「たまごサンド」がおすすめ。舌触りなめらか、茶碗蒸しのようなだしの味わいの卵焼きをふわふわの食パンでサンドしています。からしマヨネーズとコショウがアクセントです。
「おやき」も大人気。金平ごぼうや高菜、キーマカレーなど種類も多く選べるので、ご年配の方からこどもにまで親しまれています。
また、こちらでは近隣のデリバリーも行っています。忙しくてなかなか手が離せない方もおいしいパンが食べられますね。(5個500円以上 詳しい配達範囲はご確認ください)
※営業:午前10時~午後7時
土日祝 午前8時~午後5時(売り切れ次第終了)
仙台市太白区東中田2-28-33 022-306-9278
石巻市の住宅街にある、知る人ぞ知るお店。
雑貨屋?かと思って奥に進み階段を降りると、焼きたてのカンパーニュがずらりと並びます。
“食は心と体、人を作る”をコンセプトに、地産地消にこだわったベーカリーカフェです。
味付けはシンプルですが、とにかく具沢山。国産全粒粉・フランス産小麦・天然酵母を手ごねし、山菜や、地元の野菜、ヨーグルトなど、季節のものを使い、体が元気になるものがぎっしり詰まっています。農家さんの思いも大事に込めたカンパーニュです。
※営業:(火・土)ひる12時~午後7時45分
(木・金)ひる12時~午後6時
石巻市駅前北通り2丁目12-17 080-1834-7176