まだ、宮城県は梅雨真っ最中ですが、
むしむしする日や梅雨が一休みして気温が上がる日、
そして間もなくやってくる熱い夏に向けて、冷たいスイーツのご紹介です。
見た目も可愛らしく、ライブ感も楽しめるアイスクリーム。
卵を使用していないアイスクリームベースに、トッピングのフルーツをよく混ぜ、マイナス20度のプレートの上に薄く均一にのばします。それを端からはがしていくと、くるくるとロール状になっていくんです。これをブーケのようにカップに盛り付けて完成。行列ができるほど人気です。
※キウイグレープ 850円
ズンダ(仙台限定) 1,000円
※営業:午前11時~午後8時
仙台市青葉区一番町2-4-19 1F 022-398-6065
マッシュポテトのお店ですが、いま人気のタピオカドリンクを以前から提供しているんです。
タピオカドリンクのベースは炭酸とミルクの2種類、さらに、タピオカのフレーバーもなんと12種類から選べるんです。パチパチと口の中で刺激を感じるトッピングもあり、爽快感たっぷりです。また、韓国で人気の“ポッピングボバ”も。ポッピングボバとは、海藻由来の膜にジュースを閉じ込めた、きらきらした粒状のもの。ドリンクと一緒に口に含み、粒が弾けると、中からジュースが出てきて味が変わります。一度で何度もおいしいスイーツです。
※タピオカ STRONG×BLACKTEA 594円
ポッピングボバ 648円(ピーチ/キウイ/ブルーベリー)
アリゴ(のびるマッシュポテト) 432円
※営業:午前11時~午後6時 木曜休み
仙台市青葉区国分町3-2-10
広瀬川と仙台の街中が見渡せる坂の上にある手打ち蕎麦のお店。
こちらの甘味は全て手作りで、そのおいしさはお蕎麦とともに評判です。氷、氷を削る際の温度を吟味、抹茶は点てて使用、寒天・あんこ・塩豆、わらびもちを手作りしています。器も特注品というこだわりの詰った逸品。すばらしい眺望と甘味、ゆったり大人の時間が過ごせる空間です。
※かき氷(宇治金時みるく) 1,080円
あんみつ 920円
※営業:午前11時~午後5時(甘味は午後3時~) 金曜休み
仙台市太白区向山1-1-1 022-395-8074
名取市のジェラート店ナチュリノ、尚絅学院大学の学生さん、宮城農業高等学校の生徒さんが共同で開発したジェラート「もう蜜 ずんだチーズケーキ味」。
震災で生き残った宮城農業の奇跡の牛のミルク、みやぎの特産“ずんだ”、チーズを使って、配合を試行錯誤しながら完成させた商品です。ネーミングは「もう蜜」⇒牛、感嘆の「もう」、ミルクの濃密、密接の「蜜」。牛のイラストのパッケージも生徒たちがデザインしました。
このジェラートは、宮城県内のスーパー(イオン)などで7月から販売開始です。待ちきれない人には、先行して名取市の「ナチュリノ」の店頭で食べることもできます。
Natu-Lino(ナチュリノ)
※営業:午前11時~午後5時 木曜休み
名取市飯野坂南沖93-1 022-397-8235