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    2020年10月3日 放送
    【栗特集】編

    食欲の秋です!
    芋、栗、南瓜
    食事にしてもスイーツにしてもおいしいですよね。
    今回は『栗』の特集です。

    セルノー・ドゥ・ノワ

    和栗のモンブランは注文を受けてから作ります。専用のマシーンで糸のように細い1ミリのマロンクリームをしぼり、滑らかなくちどけとふわっとした軽さを実現しています。最後に渋皮煮をスライスして完成です。
    金土日イートイン限定完全予約制のスイーツです。人気の為、10/16、17、18分は10月7日午後5時~予約受付開始です。


    ※和栗モンブラン 1,320円

    ※営業:午前11時~午後6時半 月曜休み


    仙台市青葉区国分町1-6-1  022-721-6626

    丸森町でくり拾い

    丸森町で佐藤紀義さんが管理する栗畑。
    観光農園ではないものの、10品種150本の栗を栽培しています。栗拾いをしたい(1kg200~300円)という方は、事前に電話で必ず予約をしてください。


    連絡先: 090-2885-8087

    Pie at...

    星さんが手作りするアメリカンパイなどが人気。
    Bar十扉場内で週末限定で営業していたカフェ「Pie at...」現在は休業中で、イベントのみでそのおいしさに出会えます。店情報などはインスタグラムでチェックを!


    ※栗のブレッドプディング 450円
     栗のコーヒーケーキ 400円


    連絡先: 080-8177-7520

    農家イタリアン米屋十米衛

    宮城県産のお米を中心に、地元の食材を使ったイタリアンで評判のお店。
    今は栗を使った秋の味覚コースがおすすめ。栗の甘味とゴルゴンゾーラのインパクト、金のいぶきの食感が心地よいリゾットや、森林鶏とのインボルティー二、もちろんモンブランも。栗をしっかりと堪能できます。11月下旬頃までの限定コースです。


    ※秋の味覚コース 5,500円

    ※営業:午前11時~午後2時半
        午後17時15分~午後10時 月曜休み


    仙台市若林区清水小路5-6  022-281-8455

    トレタテ! 北米原産「ポポー」

    幻のフルーツといわれるポポー。岩沼で果物栽培している宍戸さんが育てています。
    熟してから日持ちしにくいが、その食味から「アイスにしてみたら…、岩沼の特産品にならないか」、と岩沼ポポープロジェクトがスタート。完成販売したジェラートは完売する人気ぶりでした。第二弾は100個作る予定、今月11日まで予約受付中(1人2個まで)。


    ※ポポージェラート 350円


    予約連絡:気になるアイスの店
         岩沼市中央  0223-22-2706

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