おすすめ
定義（じょうぎ）中華そば しょうゆ　950円

★総評
和食店でも腕を磨き、全国各地のラーメン店で修業を重ねた店主の人気店が宮城県民も愛する観光地“定義さん”に移転。“定義さん”の名物の油揚げや団子などを楽しんだ後でもするっと食べられる中華そばに仕上げている。動物系の素材を使っていないとは思えないほどのコクがありながら、じんわり染みわたるようなすっきりとしたスープは、生しょうゆがキリっと際立つおいしさ。