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●ゲームです
まだまだ真夏日が続きそうな、今年の宮城。暑い時は暑い地域のお食事をいただき、南国の雰囲気を堪能して過ごしましょう♪
そこでお伺いしたのは、東北大学病院近くの沖縄料理店『まあさん家』さん。青パパイヤチャンプルーでスタミナをつけるのもおすすめだとか。ほどよく苦味があって香ばしいゴー茶に、おやつにぴったりのサーターアンダギーなど沖縄ならではの味覚がいっぱいです。
オーナーの多島さんは、沖縄本島のご出身。いまでも地元のお友達と話すと、沖縄の方言になるそうです。 ちなみに、地元では美味しい物を食べた時に“まあさんや〜”と言うそう。それと掛けて店名を『まあさん家』としました。ゲームは14秒44でした。
東さんは石垣島のご出身。遠浅の海がどこまでも続く石垣島は、どこでも泳ぐ事が出来て沖縄本土とはまた違った味わいがあるそう。一度訪れるとはまる方が多い場所です。ゲームは12秒61でした。
佐々木さんはお店を手伝うようになって5年目。お店で出している殆どのメニューを調理していますが、実は沖縄に行った事がないそう。それでもオーナー達と会話するうちに沖縄の方言を覚えるようになりました。ゲームは12秒40で優勝♪近いうちに沖縄に行けますように！
●「まあさん家」
仙台市青葉区広瀬町4-40
電話：022-222-7521
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