■ゆりあげ麦酒醸造所
亘理町でクラフトビールをつくっていましたが震災の津波で工場が全壊し、その後仮工場を経て 名取・閖上で再スタートをした醸造所です。
「ゆりあげビール」はひとつき～ひとつき半ほどタンクで発酵・熟成をさせて完成します。ろ過と熱処理をせず、通常は取り除く“酵母”もいかした仕上げにこだわり、独特の香りと味が楽しめる自慢のビールです。
工場長のイチオシは『閖上ホワイト』。泡がおいしく苦みが心地よいビールです。
ゆりあげビールを飲むことで、閖上をもっと知ってもらうきっかけになってくれればとおもいを込めてビールの醸造をしています。

※直売所 月～金・祝日 午前9時～午後3時※定番の6種類販売
　工場見学・試飲できます

名取市閖上東2-12-2
https://miyagimicrobrewery.com

■魚匠鈴栄かわまちてらす閖上店
明治29年に福島県浪江町にて創業、ちりめんじゃの加工をしています。 震災で工場が全壊し休業を余儀なくされましたが 名取・閖上の地で製造販売を再開しました。
丁寧に加工された釜あげしらすや、自家製の佃煮 ちりめんじゃこは、瞬く間に人気に。毎日の食卓はもちろん、贈答品としても喜ばれているそう。

※営業 午前10時～午後4時
　不定休

名取市閖上中央1-6
https://instagram.com/gyosho.suzuei/

■佐々木酒造店
震災の津波被害を乗り越え、日本酒 宝船浪の音を作り続けています。全国からの注文も多いそう。
おすすめは 爽やかな香りとほどよい酸味が広がる 季節限定の生酒。かわまちてらすでは甘酒も人気です。

※営業 午前10時～午後5時
　水曜休み

名取市閖上中央1-12-3
https://housen-naminooto.com