IMP. 影山拓也さんが宮城県のさまざまな魅力を深掘りする大人気コーナー「かげログ」!
今回は春の宮城を舞台に、石巻市の「あかま里山農園」へお邪魔しました!
春に食べたいものは「骨付きの大きなお肉」と語る影山くんでしたが、案内されたのはなんと竹林!?
農園の「ゆうゆう」さんに教わりながら、自らの手で巨大なタケノコ掘りに挑戦します!
果たして、無事に大きなタケノコを収穫することはできるのか?
さらに後半では、採れたてのタケノコをふんだんに使った絶品「タケノコづくし料理」(海苔巻き、お刺身、天ぷらなど)を大満喫!
みずみずしい春の味覚に思わず笑顔がこぼれる、影山くんの食レポも必見です。
ぜひ最後までお楽しみください!

