仙台市『やっぱり枝豆は塩ゆで！』

うまいもの大好き！坂寄アナが宮城県内各地を歩き、旬の農産物をピックアップ。
生産者ならではの美味しい食べ方を教わります。

放送日：2023年10月16日（月）
仙台市『やっぱり枝豆は塩ゆで！』

茹でる時のポイントは水を写真ぐらい少なくして約2〜3分蒸しゆでにすること。香りがとっても良くなる。
ちなみに塩は鍋に入れるのではなく先に枝豆に揉み込むのもポイント。