教えて!農家メシ

うまいもの大好き!坂寄アナが宮城県内各地を歩き、旬の農産物をピックアップ。
生産者ならではの美味しい食べ方を教わります。

放送日:2024年4月8日(月)
七ヶ宿町『ヤーコンのきんぴら』

ヤーコンを細切りして軽く水にさらしたら、空炒りして水気を飛ばし、油で炒めて麺つゆで味付けして完成。

 

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