丸森町『オカヒジキの肉巻き』

うまいもの大好き！坂寄アナが宮城県内各地を歩き、旬の農産物をピックアップ。
生産者ならではの美味しい食べ方を教わります。

放送日：2024年9月9日（月）
丸森町『オカヒジキの肉巻き』

さっと湯通ししたオカヒジキを豚バラ肉で巻いて炒め、焼肉のタレと麺つゆを合わせたタレを絡めたら完成。
食感良くクセのない「オカヒジキ」が豚バラ肉の旨味とマッチ。ごはんが進みます。