教えて！農家メシ

うまいもの大好き！坂寄アナが宮城県内各地を歩き、旬の農産物をピックアップ。
生産者ならではの美味しい食べ方を教わります。

放送日：2025年1月6日（月）
丸森町　『干し柿のミルフィーユ』

薄く切った干し柿の間にクリームチーズを挟むだけ。
干し柿の甘みと酸味、そしてクリームチーズのコラボレーションが絶妙。ワインとの相性も抜群です。

　

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