栗原市　『レンコンのチーズ焼き』

うまいもの大好き！坂寄アナが宮城県内各地を歩き、旬の農産物をピックアップ。
生産者ならではの美味しい食べ方を教わります。

放送日：2025年3月17日（月）
栗原市　『レンコンのチーズ焼き』

レンコンを約5㎜にカットして5分ほど両面焼き、チーズを乗せカリカリになるまで焼く。
味付けは塩コショウ。唐辛子ソースなどで味アクセントをつけても良い。
また、薄く切って油で揚げてコンソメなどで味付けするレンコンチップスも美味しい。