ウォッチンチェック

放送日:2025年5月14日(水)
日本の魅力を感じる蔵レストラン

■クレープリーディゲ
ガレットとクレープの専門店。営んでいるのは、フランス・ブルターニュ地方レンヌ市出身のディゲ・ジルダスさんと仙台市生まれのこずえさんご夫婦。
本場のおいしさを提供したいという思いからふたりで一から学び、ガレット職人の資格も取得しました。店名にもはいっている“クレープリー”とはフランス語ではガレットとクレープ、シードルの総称。シードルとガレット・クレープのマリアージュを楽しむのがブルターニュ風なのだそう。
店舗となっている蔵は、庭師であるこずえさんのお父様が日本庭園を作り上げる中で秋田の十文字から移築したもの。床と天井の漆塗りの赤が印象的です。
特に梁が出ているつくりはフランスの古い家にもよく見られるそうで、フランスと日本の伝統を同時に感じることができます。
また、こずえさんがセレクトした雑貨が並ぶ「メゾンココ」も併設。日本の雑貨はもちろん、フランスのビンテージの食器や台湾の作家の作品など、一点物もあるので必見です。
雑貨店のロゴはこずえさんのお母さまが、お店のロゴはジルダスさんのお母さまがデザインしたものだそう。お店には家族の愛が詰まっています。
ご夫婦が大切に思っている「古いものを大切にし再利用すること」で新しい歴史が紡がれていくことを感じられる素敵な空間です。

※フレンチレストランリュミエールのガレットソーセージ 1,980円
 手作りオレンジマーマレードソース オレンジ リッチバニラアイス 1,540円
 サーモンと長ネギのガレット レモンソース添え 1,760円
 手作り塩キャラメルソース ブルトンクッキー ピスタチオアイス 生クリーム 1,540円

レストラン利用で庭園「義苑」散策無料
テラス席はワンちゃん同行可

営業 金曜~月曜/祝日 午前11時~午後5時

仙台市太白区山田上ノ台町7-70 ※伊藤造園敷地内
https://creperie-diguet.com/

  

 

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